猫と彼女と、時々、パン

元パン職人の雑記ブログです

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2020-02-19から1日間の記事一覧

フランスのパン屋。日本と比較した働き方紹介。

ボンジュール! フランスワーホリ中のタカです。 今回は僕の働くフランスのパン屋さんの仕事内容を紹介します。 日本の時と比較しながら紹介していこうと思います。 「僕の働いているお店はこうだ!」又は「こうだった!」 という話ですので、すべてのパン屋…