初めてのパン作りにおすすめなのが、ピザとナンです。
作り方が簡単で、美味しく、失敗もほとんどありません。
どちらもオーブンが無くても、フライパンで焼くことも可能です。
ピザの作り方
レシピ、作り方は日清製粉さんのサイトを参考にしてください。
フライパンで焼く場合は火にかけていない状態でオリーブオイルを広げたフライパンに生地を乗せ、蓋をして中火にかけ、10~20分蒸し焼きにし、生地と具に火が通れば完成です。
フライパンの上でトッピングをすれば、後が楽ですね!
くっつかないフライパンであれば油は不要です。
ナンの作り方
レシピ、作り方は日清製粉さんのサイトを参考にしてください。
アレンジ次第で
おつまみにもピッタリのチーズナン。
おんこを入れれば立派なスイーツにもなります。
まずはカレーの日に作って食べてみて下さい。
お家カレーがレベルアップしますよ(*^-^*)
まとめ
まずは簡単なパンで焼きたての美味しさを体感してみて下さい!
コツは成形の前にしっかりと休ませることです。
固くて伸ばしにくい場合は無理して伸ばさずに10分ほど放置しましょう。
ホームベーカリーがあると、より楽に作ることが出来ます。
1台あるとすごく便利なので是非!