若手ブーランジェの日々

フランスワーホリ中のパン職人の日々を紹介していきます。

現役パン職人のおすすめのゴムベラ。

ゴムベラ(スパチュラ)って種類が沢山あって、どれを選んだらいいか悩みますよね?

 

 

そんな悩める人に最初の一本として買ってほしい

僕のおすすめのゴムベラを紹介します。

 

丈夫で使いやすく、料理にパン作りからお菓子作りまで大活躍の、あって損はない一本です。

 

 

おすすめのゴムベラ

 

シンプルですが一番使いやすく万能です。

 

おすすめの理由

持ち手とヘラのつなぎ目が無い。

つなぎ目が無いので洗いやすく清潔に保てます。

耐熱温度が高い。

耐熱温度は204℃までなので、長時間煮詰めるソース作りもOK!

ヘラの部分の程よい硬さと柔軟性。

これは実際に使って体感して頂きたいです!

固すぎず、柔らかすぎずで、どんな生地にも対応してくれます。

持ち手の頑丈さ。

持ち手が頑丈なので、パン生地を練る作業にも安心して使えます。

 

まとめ

  • どのゴムベラが良いのか迷っている。
  • 100均のゴムベラを使っている。
  • 料理、製菓、パンに使えるゴムベラを探している。

そんな方に是非お勧めしたいゴムベラです!

 

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