若手ブーランジェの日々

フランスワーホリを経験したパン職人の日々を紹介していきます。現在は故郷の島で、目標に向かって猪突猛進!

2020-04-12から1日間の記事一覧

お家でパン作り。オーブンは高性能じゃなくてもパンは作れる!

「ちゃんとしたオーブンじゃないとパンは焼けない。」 確かにそうかもしれません。 でもだからと言って、パンを作らない理由にはなりませんよ! 僕は一人暮らしを始めてからは、中古の安いオーブンレンジを使ってパンを焼いていました。 高いオーブンじゃな…