若手ブーランジェの日々

フランスワーホリを経験したパン職人の日々を紹介していきます。現在は故郷の島で、目標に向かって猪突猛進!

【おすすめ3選】隔離中・自粛中の暇つぶし

コロナのせいで自宅にいる時間が長くなっている今日この頃。 皆さんどのようにお過ごしでしょうか。 かくいう私も、フランスからの帰国に伴って、自主隔離真っ最中です( ;∀;) (安い隔離ホテルプランを考えてる方は、この記事を是非ご覧ください!) www.b…

【帰国者向け】隔離ホテル最安プラン

*12月8日時点での記事です。 2020年の11月末にフランスから日本へ帰国しました。その時の経験を踏まえて、隔離の際のホテル格安プランを紹介します。 これから帰国される方の参考になれば嬉しいです。 Gotoトラベルを利用する 空港から宿までの足…

コロナ渦中に海外(フランス)からの帰国。感想と注意すること。

2020年の11月末にフランスから日本へ帰国しました。 その時の状況をご紹介したいと思います。 これから帰国される方の参考になれば嬉しいです。 *11月25日時点での情報です。 隔離ホテルについてはこちらをご覧ください! www.breadsweets.work …

コロナ渦中に海外(フランス)からの帰国。隔離ホテルを安く済ませる方法。

2020年の11月末にフランスから日本へ帰国しました。 その時の状況をご紹介したいと思います。 これから帰国される方の参考になれば嬉しいです。 *11月25日時点での情報です。 結果的に僕はbooking.comでホテルを予約(14泊)し、ホテルまでのハ…

スペイン巡礼 準備編

10月のスペイン巡礼で、持って行ったものを紹介します。 持ち物リスト 途中で買い足したもの あると便利なもの 途中で捨てたもの 購入した場所 持ち物リスト バックパック バックパック用雨具 ポーチ 靴(防水の物) マウンテンパーカー(ゴアテックスの防水…

スペイン巡礼2日目。Zubiri宿泊。

初日の疲れの残る2日目です。 今日は山下り… 昨日の疲れが残る足に、下りはきついです( ;∀;) そして僕は昨日に引き続き道を間違えてしまい、3時間山の中を遭難します(;^ω^) さて、どうなる。 2日目の道のり 宿泊したアルベルゲ 晩御飯 まとめ 2日目の…

スペイン巡礼1日目。Roncesvalles宿泊。

スペイン巡礼ついに始まりました。 1日目。 感想は、とにかくハードで、疲れました(;^ω^) 後から知ったのですが、この1日目が一番厳しいコースで、ここを飛ばしてスタートする人も多いらしいです。 1日目の道のり そして道を間違える 宿泊したアルベルゲ …

スペイン巡礼0日目。パリからサンジャン・ピエ・ド・ポール

スペイン巡礼始めました。 特にこれといった理由はありませんが、面白そうだったので。 フランスとスペインの国境近くのサンジャン・ピエ・ド・ポールという町から歩き始めて、スペインのサンディアゴ・コンポステーラを目指す旅です。 2020年10月のコ…

フランスで買えるリップクリームレビュー

ボンジュール! フランスワーホリ中のタカです。 僕は男ですが、唇の乾燥がひどいので一年中リップクリームを使うようにしています。 そこで今回は、フランスで購入したリップクリームのレビューを紹介したいと思います! ちなみに日本では安くて定評のある…

フランスのおすすめシャンプー&ボディソープ

ボンジュール! フランスワーホリ中のタカです。 今回は、僕が1年フランスに住んだ結果たどり着いた おすすめのシャンプーとボディソープをご紹介します。 高いやつじゃなくて、スーパーでお手頃価格で買えるものですので、ご了承ください(;^ω^) シャンプー …

フランス在住の男が紹介する、フランスの化粧品で鼻の角栓を改善する方法

ボンジュール! フランスワーホリ中のタカです。 フランスには有名な化粧品が沢山あり、日本と比べてとても安く購入することができます。 それを活用した、自分流の鼻の角栓を改善する方法と使っている化粧品を紹介します。 自分の症状 改善法 改善後の経過 …

フランスでパン作りを学ぶ方法

ボンジュール! フランスワーホリ中のタカです。 今回はワーホリビザを取得して海外のパン屋さんで働く僕が、海外(フランス)でパンを学ぶ方法を紹介します。 僕の場合は、「パンの本場=フランス」のイメージがあり、パン職人として生きていくなら、本場の…

フランスのパン屋ーサンドイッチー

ボンジュール! フランスワーホリ中のタカです。 今回はフランスのパン屋編第5弾、サンドイッチについてご紹介します。 フランスではお昼ご飯のお弁当としてサンドイッチを買っていく人が多いです。 ほとんどのパン屋さんではサンドイッチ+飲み物1つがお手…

フランスの農家に2週間滞在してみた

ボンジュール! フランスワーホリ中のタカです。 先日体験したファームステイ(WWOOF)がどんな内容だったのかを詳しく紹介します。 WWOOFについては、こちらの記事に書いてます。 ↓ www.breadsweets.work 滞在先の農家にもよりますが、僕の場合はこんな感じ…

フランスでWWOOF(農業体験・ファームステイ)する手順

ボンジュール! フランスワーホリ中のタカです。 2020年の夏、バカンスを利用してバイヨンヌからバスで1時間かけて、バスク地方の農家へWWOOF(農業体験・ファームステイ)しに行きました。 そこで今回はWWOOFのやり方を詳しくご紹介していきます。 登…

フランスのパン屋~ヴィエノワズリー~

ボンジュール! フランスワーホリ中のタカです。 今回はフランスのパン屋編第4弾、ヴィエノワズリーについてです。 聞いたことはあるけど、よくわからない人。 フランスのパン屋に興味がある人は必見です。 ヴィエノワズリーとは 代表的なヴィエノワズリー …

フランスのパン屋ークロワッサンー

ボンジュール! フランスワーホリ中のタカです。 今回はフランスのパン屋編第三弾、クロワッサンについてです。 フランスでは朝食や、おやつ代わりによく食べられています。 朝食の際にはコーヒーと一緒に食べるのがメジャーですが、フランス人はコーヒーに…

フランスのパン屋ーパンスぺシオー

ボンジュール! フランスワーホリ中のタカです。 今回はフランスのパン屋編第二弾、パンスぺシオについてご紹介します。 パンスぺシオはバゲット以外のリーンな食事パンの事を指します。 お店によって様々なパンスぺシオがあり、 その日の食事や自分の好みに…

フランスのパン屋ーバゲットー

ボンジュール! フランスワーホリ中のタカです。 たまにはパン職人らしい事を書こうと思います(笑) フランス人の食事に欠かせないバゲット。 僕のお店では、多い日には一日で1000本以上焼きます。 フランス人にとってのバゲットは、日本でいうお米みたい…

これぞ理想の蚤の市。一度は訪れてほしい、ヴァンヴの蚤の市。

ボンジュール! フランスワーホリ中のタカです。 今回はパリの三大蚤の市の一つヴァンヴの蚤の市に行ってきたのでご紹介します。 ブロカントと呼ばれる、美しいガラクタを並べているお店が沢山あり。僕のイメージするフランスの蚤の市そのままの風景がありま…

パリの蚤の市。安さ&怪しさNO,1のモントルイユの蚤の市。

ボンジュール! フランスワーホリ中のタカです。 パリ三大蚤の市の一つ、モントルイユの蚤の市に行ってきたのでご紹介します。 アンティークや雑貨は少なくて、洋服や靴、日用品(洗剤やスポンジなどのキッチン用品)、香水、スマホの周辺機器などが8割ほど…

フランス(パリ郊外)で印刷・コピーをしてみた。

ボンジュール! フランスワーホリ中のタカです。 実は、フランスにはコンビニがありません。 つまり、コピー機が身近にないので印刷やコピーが気軽にできないんです( ;∀;) 今回僕は、どうしても携帯に送られたPDFの印刷をしなければいけなくなり、 格闘の…

パリの蚤の市。アリーグルマルシェの蚤の市で買い物してみた。

ボンジュール! フランスワーホリ中のタカです。 以前紹介した、パリの東にあるアリーグルのマルシェ。 ↓ www.breadsweets.work ここでは少しだけですが蚤の市も開催されています。 場所は市場前の大きな広場。 靴、服、装飾品、食器、本などなど 規模は小さ…

リヨンでおすすめのブション。安く名物が食べれるお店、ル・ローランサン(Le Laurencin)。

ボンジュール! フランスワーホリ中のタカです。 リヨン観光で食事をしたブション(リヨン名物の庶民的なレストラン)の一つがとても良かったので紹介します。 おすすめの理由はリヨン名物のトラディショナルな郷土料理がめちゃくちゃお得に食べれるからです…

海外ワーホリ(フランス)に来てからすべきこと

ボンジュール!フランスワーホリ中のタカです。 僕は現在、ワーキングホリデービザを利用してフランス滞在中です。理由はパンの勉強をするため。パンが主食の国で生活をして、より深くパンの知識を蓄えようと思っています。 前回はワーホリ前にしておいてよ…

海外ワーホリ(フランス)に行く前にすべきこと

ボンジュール! フランスワーホリ中のタカです。 僕は現在、ワーキングホリデービザを利用してフランス滞在中です。 理由はパンの勉強をするため。 パンが主食の国で生活をして、より深くパンの知識を蓄えようと思っています。 そんな僕が、ワーホリ前にして…

フランス生活、オンラインショップ(ZALANDO)で靴を買ってみた。

ボンジュール! フランスワーホリ中のタカです。 最近新しい靴を買いたいと思い、googleマップを駆使していろんなお店をまわりました。 ですが、なかなかいい靴に出会えません(;^ω^) そんな時にFacebook上の広告で表示されたZALANDOという、 ネット通販?オ…

簡単で美味しくておすすめ!ルバーブジャムの作り方。

フランスワーホリ中のタカです。 皆さんルバーブ食べたことありますか? 僕は、ルバーブのデニッシュを一度食べた事がある程度です。 名前と存在は知っていましたが、あまり身近じゃない食材ですよね(-_-;) 今回はついにルバーブをマルシェで購入してみまし…

KLEMAN(クレマン)の革靴をフランスで購入してみた。

ボンジュール! フランスワーホリ中のタカです。 僕はスニーカー一足でフランスワーホリに来ました。 1年限定なので十分かと思いましたが 「せっかくならフランスでオシャレな革靴を買いたい」と思い、 今回メイドインフランスの革靴を現地フランスで購入し…

フランス土産の定番、メゾン・コリブリ(Maison Colibri)のマドレーヌを一番安く買う方法。

フランスのお土産として有名なものに、マドレーヌがあります。 スーパーでお手軽に買えて、そして美味しい! よく耳にするのはボンヌ・ママンのマドレーヌですが、 メゾン・コリブリのマドレーヌも美味しくておすすめです。 新商品も頻繁に出ていて、パッケ…