若手ブーランジェの日々

フランスワーホリ中のパン職人の日々を紹介していきます。

2020-07-23から1日間の記事一覧

フランスのパン屋ーパンスぺシオー

ボンジュール! フランスワーホリ中のタカです。 今回はフランスのパン屋編第二弾、パンスぺシオについてご紹介します。 パンスぺシオはバゲット以外のリーンな食事パンの事を指します。 お店によって様々なパンスぺシオがあり、 その日の食事や自分の好みに…